Ostatnia modyfikacja strony: 18 grudnia 2004
Przedstawiamy tutaj cykl artykułów, które ukazują się w Tygodniku Poznańskim.
(Optymalnych informujemy, że mogą z nich nieodpłatnie korzystać i umieszczać np. w swoich lokalnych mediach na całym świecie, bez pytania nas o zgodę.)
UWAGA ! Od 15.01.2004 zmieniamy organizację archiwum artykułów z BTP. Odtąd będą udostępniane w oddzielnych plikach w formacie RTF. Nie będzie dodatkowej wersji "do druku" dla formatu RTF.
W formacie RTF (od 15 I 04)
W formacie HTML (do 15 I 04)
- Lekarze czy „specjaliści”?
- Czy nam się wydaje...?
- Optymalni w starożytności?
- Ekstraklasa Optymalnych
- Czy zdarzy się „cud”?
- Doceńmy to
- Z grilla i z rusztu
- Prądy selektywne
- Skoro jest tak dobrze, to dlaczego jest tak źle?
- Nie ma jak zdrowy napęd
Żywienie Optymalne kontra... ASTMA OSKRZELOWA
Holenderscy naukowcy z narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego i Środowiska, na łamach pisma „Thorax” opublikowali wyniki obserwacji dwóch grup dzieci w wieku 2 lat. Pierwsza żywiona była w sposób klasyczny (niskotłuszczowo i wysokowęglowodanowo), a druga karmiona była pełnotłustym mlekiem oraz codziennie jadła masło. Już po roku, dzieci z grupy drugiej zdecydowanie rzadziej zachorowały na astmę niż ich pozostali rówieśnicy. Obserwatorzy spekulują, że na organizm dziecka korzystny wpływ mają nasycone kwasy tłuszczowe a także przeciwutleniacze, które wcześniej uważane były za alergeny, czyli miały powodować astmę, egzemę i katar sienny.
Astma (dychawica oskrzelowa) jest chorobą charakteryzującą się zwiększoną wrażliwością (nadreaktywnością) tchawicy i oskrzeli na różne bodźce, które powodują spastyczne zwężenie dróg oddechowych. W następstwie zwężenia drzewa oskrzelowego, któremu towarzyszy skurcz mięśni gładkich, obrzęk śluzówki oskrzeli i nadmierne wydzielanie śluzu, występuje napad duszności. Podczas którego może dojść do uszkodzenia nabłonka oskrzelowego.
Uważa się, że przyczyną astmy i innych chorób alergicznych jest nadwrażliwość na określone alergeny: pierze, kurz, roztocza, sierść kota, pyłki, niektóre pokarmy. Jest to przekonanie błędne. Z alergenami stykają się wszyscy, ale chorują tylko niektórzy. Sugeruje nam to, że źródeł astmy możemy poszukiwać również w sposobie odżywiania (wymuszającym miejscową przewagę układu parasympatycznego). Dowodem tego jest częste ustępowanie choroby po rozpoczęciu Żywienia Optymalnego.
W leczeniu astmy medycyna stosuje wiele specyfików chemicznych m.in. leki pobudzające receptory układu sympatycznego, kortykosterydy, aminofilinę, antycholinergiki, kromoglikan. Taka terapia farmakologiczna nie działa miejscowo tylko wpływa na cały organizm, a także często niesie za sobą szereg powikłań np. nadciśnienie tętnicze, cukrzyce, otyłość, miażdżycę, chorobę wrzodową żołądka, arytmię serca, a niekiedy niektóre leki, jak np. kromoglikan mogą powodować zaostrzenie choroby.
Astma oskrzelowa jest uważana przez konwencjonalnych lekarzy za chorobę nieuleczalną. Żywienie Optymalne daje możliwość całkowitego ustąpienia lub złagodzenia objawów schorzenia. Często długotrwała choroba powoduje zmiany organiczne w układzie oddechowym, a te cofają się bardzo wolno lub mogą nie do końca ustąpić. Jednak prawie zawsze zaobserwować możemy radykalną poprawę ogólnego stanu zdrowia pacjenta.
Korzystny wpływ żywienia optymalnego przeważnie wymaga wspomagania prądami selektywnymi, które powodują miejscowe (w układzie oddechowym) pobudzenie układu sympatycznego (S) i poszerzenia światła oskrzeli. Ich działanie zbliżone jest to adrenaliny, ale znacznie dłuższe i bez efektów ubocznych. Prądy selektywne w przewlekłej astmie można powtarzać, gdy ich działanie zmniejszy się, czyli po około 6 miesiącach lub w skrajnych przypadkach częściej.
Opracowała: Agata Waszak
Konsultacja merytoryczna: dr n. med. Aleksander Zieliński
Prorok we własnym kraju?
Żywienie optymalne jest modelem diety człowieka, który do niedawna kojarzony był, niemal wyłącznie, z Polską. Miało to swoje uzasadnienie, bo właśnie w naszym kraju najbardziej było ono rozwinięte. I w pewnym sensie, jest nadal. To właśnie do naszych ośrodków przyjeżdżają ludzie z całego świata, aby skorzystać z możliwości konsultacji u optymalnego lekarza lub dietetyka. To w Polsce jest najwięcej lekarzy i dietetyków optymalnych, ale, co ważniejsze są oni najlepsi na świecie. To w naszym kraju jest mnogość ośrodków leczniczych i wypoczynkowych z żywieniem optymalnym. Chętnie korzystają z tego obcokrajowcy. Sam bywałem w ośrodkach, w których więcej było obcokrajowców (Niemców, Amerykanów, Szwedów, Australijczyków, Kanadyjczyków) niż naszych rodaków. Specjalnie nas to nie dziwi, bo Polacy wcale nie musza jechać do takich miejsc, aby nauczyć się tego żywienia – w całym kraju są grupy optymalnych, które chętnie zainteresowanym pomagają. Na terenie całej Polski są też lekarze optymalni i zawsze jakiś przyjmuje w pobliżu i łatwo z niego skorzystać. Przybywa producentów dobrej żywności i sklepów, w których można ja sobie kupić.
Takich „luksusów”, na ogół nie mają optymalni z innych państw, dlatego chcąc wyleczyć się z dokuczliwych chorób, schudnąć lub, po prostu, nauczyć się zdrowego, mądrego, żywienia muszą przyjechać do Polski.
Nie znaczy to jednak, że żywienie optymalne to taki polski „folklor” nie spotykany gdzie indziej. Przeciwnie – ostatnio nawet – wręcz przeciwnie. Agencje prasowe podały, że w ubiegłym roku spożycie pieczywa w USA spadło o 40% [sic!] czyli blisko połowę w ciągu jednego roku! Ma to związek z tym, że Amerykanie poszli po rozum do głowy i zaczynają masowo przechodzić na żywienie niskowęglowodanowe i wysokotłuszczowe, czyli – optymalne. Zdali sobie sprawę, że jest to jedyna metoda pozbycia się cukrzyc, alergii, otyłości, miażdżycy i dziesiątek innych dolegliwości, które trapią tę nację. Z kolei ministerstwo zdrowia Izraela zabroniło wprowadzać do obrotu żywność zawierającą soję gdyż badania udowodniły, że wywołuje on zaburzenia rozwoju układu nerwowego u dzieci. My, od lat uważamy, ze soja jest znakomitym jedzeniem, ale dla... bydła.
Mam nadzieje, że Polacy, w coraz większym stopniu będą korzystali z tego, że najlepsi fachowcy od tego żywienia są w naszym kraju. Dziwne, że za granicą bardziej nas doceniają niż w kraju. Dalej nikt nie może być prorokiem we własnym kraju?
Waszak